Pâtisseries et confiseries maison pour pâques

Après la folie des fêtes de fin d’année et de la Saint-Valentin passée, il est déjà temps de préparer Pâques ! Ce long week-end, qu’on adore tous, aussi bien pour les chocolats que pour toutes les pâtisseries et les confiseries que l’on mange pendant ces 3 jours. C’est l’occasion parfaite pour opter pour les pâtisseries de voyage, qui se conservent bien mieux que les autres.

Pâtisseries de voyage pour pâques : Pourquoi ne pas se tourner vers du fait maison, pour de vrai, cette année ? Le home-made fait son grand retour dans les restaurants et les hôtels, pour le plus grand plaisir des clients et de leur papilles. Proposez des recette traditionnelles, revisitées pour coller aux tendances actuelles tout en préservant leur authenticité.


1- Le traditionnel lapin de pâques : Que serait le week-end de Pâques sans ses fameux lapins ! C’est un des essentiel pour une fête de Pâques réussie. Très souvent en chocolat, nous l’avons complètement revisité pour vous le proposer sous forme de cake ! Une pâtisserie de voyage à la vanille avec un coeur chocolat, qui ne laissera pas indifférents vos clients. Son coeur en forme lapin plaira aussi bien aux petits qu’aux grands enfants et plongera tous vos clients dans la féérie de Pâques en un claquement de doigts. Plus conventionnel, notre lapin en biscuit moelleux vient compléter la chasse aux oeufs !


2 - Le chocolat de Pâques : Evidemment, on ne pouvait pas oublier le chocolat. Pilier incontournable du week-end de Pâques nous en avons ajouté à plusieurs de nos recettes. Il est à retrouver au coeur de notre cake lapin, mais aussi sur notre lapin en biscuit moelleux. Mais pas seulement ! Cette année nous l’avons aussi intégré dans nos traditionnel sablés de Pâques. La parfaite petite attention sur l’oreiller, pour réserver un accueil VIP à vos clients.



Une manière moins traditionnelle de consommer le chocolat à cette période de l’année, pour encore plus de saveurs et de découverte. Nos biscuits de voyages se conservent parfaitement pour faire durer le plaisir encore plus longtemps. Alors, conquis ?

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